LOHNKELTEREI

Bei der Lohnkelterei, oder auch beim "Lohnmosten" können Sie als Kunde ihr eigenes Obst mitbringen, welches in der Kelterei Alte Trott dann zu frisch gepressstem Saft verarbeitet wird. Der Saft wird schonend verarbeitet, abgekocht und in unser "Bag in Box" - System abgefüllt. Hierbei wird der Saft nach dem Erhitzen sofort in einen hitzebeständigen Beutel abgefüllt. Dieser wird wiederum in einen praktischen Karton gesetzt. Durch dieses System können die Kartons mit Ihrem (Apfel)saft besser gelagert und ganz einfach ausgeschenkt werden. Der Saft kann in 3 Liter, 5 Liter oder 10 Liter - Beuteln abgefüllt werden.

In diesen Kartons hält sich der Saft mindestens 24 Monate, nach Anbruch mindestens drei Monate. 

Für 250kg Äpfel, beispielsweise, planen Sie bitte 30 Minuten zum Keltern und weitere 30 Minuten zum Abfüllen ein.

Selbstverständlich können Sie Ihre Äpfel auch als Süßmost pressen lassen.